石家庄正定美食文化节上大饱口福

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热腾腾的包子出锅了

正定的传统馒头

　　燕赵都市报记者任学光/文田明/图

　　10月16日10时，由正定县人民政府、石家庄市饭店烹饪行业协会联合主办，正定县餐饮行业协会承办的2015正定美食文化节暨餐厨设备展销会在中国(正定)国际小商品市场广场开幕。各地名吃齐聚正定，加上正定本地的崩肝、马家鸡等，让参会的市民大饱口福。

正定的传统馒头

正定烧麦

各地美味让食客们胃口大开

现买现吃

　　今年的参展美食除了正定当地的排骨、烧麦、饸饹等特色食品，还邀请了台湾八卦台臭豆腐、钟记大肠包小肠、凤梨酥、士林大热狗、羊排烧、榴莲酥等地域美食小吃。另外，活动组委会还特邀了北京庆丰包子等风味美食套餐参加。“崩肝卖得不错啊，一上午就卖出了200多袋，这不我已经让人回公司再取货了。”正定县胜两河食品公司的负责人马大山说，正定本地小吃颇受大家欢迎。除了崩肝，记者还看到马家鸡、八大碗、郝家排骨、马记羊汤、烧麦等都在美食节亮相，地道的本地小吃让人流连忘返。

        此次正定美食文化节暨餐厨设备展销会以美食展示展销为主，安排正定民间传统技艺演出，共设5个展区，分别为：中华名吃展区、正定特色美食展区、正定特色食品展区、餐厨设备展区、文艺活动展区。同时，开设家庭厨艺比赛、特色名吃评比等现场互动节目等一系列丰富多彩的内容。现场展区总面积达4500余平方米，来自全国不同地域的各类美食及餐厨设备参展商家共计110余家。